[CABINET MICHEL SIMOND TOULON]

Vente restaurant sushis haute rentabilité dept Var


EXCLUSIVITÉ VAR : Restaurant de sushis, haute rentabilité, potentiel de développement important.
Une affaire solide avec 10 ans de succès.
Cession des titres de société (SARL) d'un restaurant de sushis bénéficiant d'une excellente réputation dans une zone dynamique située entre Aix-en-Provence et Brignoles.
Cette affaire, établie depuis plus de 10 ans, est un modèle de performance et de fidélisation : • Chiffre d'affaires 2025 : 352.570 € • Rentabilité exceptionnelle : Excédent Brut d'Exploitation (EBE retraité) de 93.906 €.
• Clientèle : Un fichier client solide de plus de 5 000 personnes avec un programme de fidélité et de communication éprouvé.
Modèle de vente polyvalent et loyer maîtrisé.
Le restaurant, au-delà de sa jolie salle de restauration, réalise 75% de son activité en livraison et vente à emporter, une configuration idéale pour la rentabilité.
• Potentiel de diversification : La cuisine est équipée d'une extraction disponible, permettant une conversion rapide vers la restauration traditionnelle ou autre concept.
• Loyer avantageux : Le loyer représente seulement 5,10 % du Chiffre d'affaires, garantissant une base de coûts très faible.
Un Fort Potentiel de croissance Immédiat.
La rentabilité peut être encore optimisée : 1.
Augmentation des horaires : Réelles opportunités en ouvrant le dimanche et le lundi, jours où la concurrence locale est fermée.
2.
Développement : Exploiter davantage la période du déjeuner en semaine et améliorer la marge actuelle de 65,63%.
Détails financiers de la cession : La Valorisation des parts sociales de la SARL est fixée à 165.000 € FAI (frais d'agence inclus).
Cette valorisation est basée sur un actif net de 65.989 € et une trésorerie financière nette positive de 24.736 €.
Les cédants s'engagent à assurer un accompagnement et une formation de 3 mois pour le couple de repreneurs.
Notre cabinet est reconnu pour son expertise.
En tant que repreneur, vous bénéficierez d'un accompagnement sur mesure avec un interlocuteur dédié qui coordonnera toutes les étapes (avocats, notaires, experts-comptables).
De plus, en tant que courtier en financement (ORIAS n°13004397), nous intégrons votre recherche de financement auprès de nos partenaires bancaires.
Pour plus d'informations et l'accès au dossier complet, contactez-nous immédiatement au .
Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : www.georisques.gouv.fr.

Données Financières

Prix de vente : 165 000 €

Précision sur le prix de vente : Titres

Barème Honoraires

Informations sur l'entreprise

CA année N 352 570 €
RBE 92 395 €

Référence CessionPME

TLN011530

Synthèse

Vente Fonds de commerce - Entreprise Restaurant

(83) Var, Provence Alpes Côte d'Azur

Prix de vente : 165 000 €
Réactualisé le 29/09/2026 Prendre contact
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Prix médian en fonds de commerce dans le 83 (Var), rubrique Restaurant

(Source : Indicateur CessionPME)

 

Prix bas : 165 000 €

Prix médian : 262 000 €

Prix haut : 424 500 €

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